Na tegoroczną edycję Festiwalu Birofilia 2013 czekali wszyscy miłośnicy złocistego trunku. Jak co roku goście nie mogą czuć się zawiedzeni – możliwość skosztowania kilkudziesięciu gatunków piwa, świetne dania z grilla oraz możliwość zdobycia piwowarskich gadżetów – to tylko kilka z wielu atrakcji. Czego zabrakło na tegorocznym festiwalu? Nasi rozmówcy podkreślali, że tegoroczna edycja była najsłabsza pod względem muzycznym, stali bywalcy Birofilii pamiętali koncerty lepszych kapel. Jednak nie na koncertach kończy się to niezwykłe wydarzenie. Głównym przesłaniem festiwalu jest sztuka tworzenia i serwowania piwa, co doskonale zaprezentowane było na Birofilia 2013. Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji z tego wydarzenia oraz podzielenia się z nami refleksjami oraz wrażeniami z festiwalu! Oczywiście - wraz z Wami śledzić będziemy powstawanie tegorocznego Grand Championa - Imperialnego India Pale Ale uwarzonego przez Czesława Dziełaka, który zostanie uwarzony w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie, dzięki współpracy autora z mistrzami piwowarstwa z Cieszyna.  Sprzedaż, jak co roku ruszy 6 grudnia, a my na bieżąco będziemy informować was o przebiegu prac nad tym niezwykłym piwem.

Autor: Paweł Wnętrzak

Zdjęcia:

Sebastian Mojżesz, Paweł Gondek

Kopiowanie materiałów zabronione