15 i 16 czerwca 2012 roku odbędzie się kolejna edycja Festiwalu Birofilia 2012 w Arcyksiążęcym Browarze w Żywcu. Tegoroczna impreza zapowiada się wyjątkowo ciekawie. Organizatorzy przygotowali wiele atrakcji. Zobaczcie sami:
Program na 15 czerwca:
16:30
OFICJALNE OTWARCIE FESTIWALU BIROFILIA 2012
NAMIOT FESTIWALOWY
• Stoiska piwowarów domowych
• Stoiska polskich browarów rzemieślniczych
• Stoisko Browamatora
• Degustacje piw domowych i rzemieślniczych
• Akcja edukacyjna
• Wystawa etykiet zgłoszonych do Konkursu Etykiet Piw Domowych Birofilia 2012
• Koncerty
• Stoiska polskich browarów rzemieślniczych
• Stoisko Browamatora
• Degustacje piw domowych i rzemieślniczych
• Akcja edukacyjna
• Wystawa etykiet zgłoszonych do Konkursu Etykiet Piw Domowych Birofilia 2012
• Koncerty
17:00
"ŚWIAT PIWA JEST DZIŚ W ŻYWCU"
• Spotkanie z Markiem Suligą – sędzią w European Beer Star (Monachium)
• Opowieść o 10-ciu różnych piwach na przykładzie kategorii Konkursu Piw Domowych Birofilia 2012
• Opowieść o 10-ciu różnych piwach na przykładzie kategorii Konkursu Piw Domowych Birofilia 2012
18:00
"PIWOWARZY W ŻYWCU – 2003-2012"
• Prowadzący Krzysztof Lechowski – kronikarz historii Konkursu Piw Domowych i Birofilii na Wikipedia.pl, redaktor „Piwowara”
• Historia 10-ciu lat obecności piwowarów domowych i rzemieślników w Żywcu
• Historia 10-ciu lat obecności piwowarów domowych i rzemieślników w Żywcu
19:30
KONKURS DZIENNIKARZY "PSZENICZNA BOMBA"
20:00
SPOTKANIE Z GOŚĆMI I JURORAMI FESTIWALU BIROFILIA 2012
22:00
WYSTĘP ZESPOŁU DE PROFESSIONALS
24:00
ZAKOŃCZENIE PROGRAMU
W ramach festiwalu będzie działać:
Strefa kolekcjonerska• Spotkania i wymiana kolekcjonerska
• Konkursy piwowarskie i zabawy na scenie giełdowej
• Piwna loteria fantowaAleja Piw Świata• Stoiska z szeroką ofertą piw browarów przemysłowych obejmującą 200 marek w kilkunastu stylach piwnychStoisko 18+
• Konkursy piwowarskie i zabawy na scenie giełdowej
• Piwna loteria fantowaAleja Piw Świata• Stoiska z szeroką ofertą piw browarów przemysłowych obejmującą 200 marek w kilkunastu stylach piwnychStoisko 18+
• Akcja edukacyjna na temat odpowiedzialnej konsumpcji alkoholu
Teren Festiwalu
• Stoisko Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych
• Sklepik festiwalowy ze sprzedażą piw butelkowych
• Sklepik ze sprzedażą gadżetów festiwalowych, materiałów reklamowych, pamiątek, gadżetów piwnych, książek i wydawnictw o tematyce piwnej
• Sklepy z akcesoriami do warzenia piwa
• Występy folklorystyczne na żywo
• Stoiska gastronomiczne
• Pokaz palenia słodu do portera
Program na 16 czerwca:
09:00
OTWARCIE DRUGIEGO DNIA FESTIWALU BIROFILIA 2012
09:30
POKAZ WARZENIA PIWA – WEJŚCIE NR 1
Prowadzący: Jacek i Beata Michna – Warzymy Witbier – piwo konkursowe Konkursu Piw Domowych Birofilia 2012
10:30
"PIWO ZE SMAKIEM – SZKŁO, TEMPERATURA, OCENA"
Prowadzący: Tomasz Rogaczewski, instruktor sensoryki, twórca bloga www.4stronypiwa.pl
11:30
POKAZ WARZENIA PIWA – WEJŚCIE NR 2
12:30
"PIWOWAR RZEMIEŚLNIK – MOŻLIWOŚCI I OGRANICZENIA"
Prowadzący: Michał Saks: piwowar gdańskiej Brovarnii, laureat Konkursu Piw Rzemieślniczych Birofilia 2011
13:30
POKAZ WARZENIA PIWA – WEJŚCIE NR 3
14:30
"KONKURS PIW DOMOWYCH BIROFILIA OD KUCHNI – JAK WYBIERAMY NAJLEPSZE POLSKIE PIWA DOMOWE"
Prowadzący: Tomasz Kopyra – sędzia certyfikowany Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych, uczestnik eliminacji i rundy finałowej Konkursu Piw Domowych Birofilia 2011 i 2012
15:30
SPOTKANIE Z GOŚĆMI I JURORAMI FESTIWALU BIROFILIA 2012
18:00
OGŁOSZENIE WYNIKÓW KONKURSÓW, WRĘCZENIE NAGRÓD
19:00
OGŁOSZENIE GRAND CHAMPIONA BIROFILIA 2012
20:00
KONCERT ZESPOŁU JARY BAND
24:00
ZAKOŃCZENIE PROGRAMU
Zapraszamy serdecznie!
Kopiowanie materiałów dozwolone wyłącznie z podaniem źródła: www.zywiecinfo.pl
