W dniu 30 października na dziedzińcu Starego Zamku w Żywcu odbyło się wyjątkowe spotkanie kulinarne, które poprowadził Pascal Brodnicki - utalentowany szef kuchni i znawca smaków. Mistrzowskie umiejętności Pascala oraz jego miłość do tradycyjnej kuchni sprawiły, że wydarzenie stało się niezapomnianym doświadczeniem smakowym.
Jednym z głównych dań, które Pascal przyrządził był tradycyjny bigos po żywiecku. Pascal użył starannie dobranych składników, takich jak kapusta kiszona, pieczarki, boczek i kiełbasa żywiecka, aby stworzyć wyjątkową mieszankę smaków. Zapach bigosu unosił się w powietrzu, przyciągając uwagę wszystkich obecnych na spotkaniu.
Nie mogło również zabraknąć deseru, który Pascal przygotował z użyciem lokalnych specjałów. Zainspirowany tradycją Żywiecczyzny, szef kuchni stworzył przepyszne danie z żywieckimi krówkami i piernikami. Połączenie słodyczy i intensywnego smaku pierników z kremową konsystencją krówki zachwyciło podniebienia wszystkich wielbicieli deserów.
Podczas spotkania kulinarne umiejętności Pascala poszerzały horyzonty smakowe wszystkich obecnych.
Spotkanie kulinarne poprowadzone przez Pascala Brodnickiego na dziedzińcu Starego Zamku w Żywcu było nie tylko okazją do poznania nowych smaków, ale także do czerpania wiedzy i inspiracji kulinarnej. Wydarzenie to pokazało, jak ważne jest promowanie tradycyjnej kuchni lokalnej i docenianie regionalnych specjałów.
Pascal Brodnicki udowodnił, że potrawy przygotowane z pasją i miłością do smaku są najsmaczniejsze i najbardziej pamiętne.
Projekt „Żywiec – miasto mnóstwa możliwości”, finansowany ze środków Funduszu Rozwoju Regionalnego.
Oferty Sponsorowane
